Tres generaciones de pasión por la calidad
La historia de Cárnicas Camba empieza a finales de los 70 cuando José Rubio, conocido como «el Camba», empieza a recoger ganado, principalmente lechazo y cabritos, y venderlo desde su carnicería en el mercado San Juan de Salamanca.
En los años 90, sus dos hijos, Paco y Carlos, fundan Cárnicas Camba y comienzan con una carnicería en el mercado San Bernardo. La empresa empieza a ganar volumen, construye un cebadero de corderos y se instala en Mercasalamanca para surtir a mayoristas y minoristas.
Actualmente se cuenta con una amplia gama de referencias cárnicas en ternera, cerdo, cordero y elaborados cárnicos, siempre con la calidad que nos define.
